Restauración

Restauración

Cenar en Cordobés es imprescindible para conocer realmente lo que es un Tablao, y para apreciar nuestra calidad y autenticidad. La cena por sí misma es toda una experiencia. Los comedores, cálidos y acogedores, tienen una decoración artesanal exquisita a la que merece la pena que te asomes en el tour virtual que te proponemos.

• APERITIVOS
  1. Verduras rebozadas
  2. Croquetas
  3. Cazón en adobo
  4. Calamares Fritos
• PLATOS FRIOS
  1. Quesos
  2. Jamón serrano
  3. Melón con jamón
  4. Media luna de vinagreta
  5. Hojaldre de espinacas
  6. Tomate con mozzarella
  7. Brochetas de Salmón
  8. Molde de Salmón
  9. Sardinas a la vinagreta
  10. Fussilli de colores
  11. Sardinas marinadas
  12. Salpicón de marisco
  13. Salpicón de Pulpo
  14. Tronco de atún con pimientos rojos
  15. Pimientos asados
  16. Mejillones a la vinagreta
  17. Espárragos blancos y trigueros
  18. Surtido de embutidos
  19. Ensalada de col y zanahoria
  20. Ensalada de arroz
  21. Ensalada de alcachofas
  22. Ensalada Alemana
  23. Ensalada de aguacate
  24. Bol de zanahoria rallada
  25. Bol de maíz
  26. Bol de tomate verde
  27. Bol de verdura
  28. Bol de lechuga
• PLATOS CALIENTES
  1. Fideuá
  2. Patatas Fritas
  3. Merluza marinera
  4. Patatas al caliu
  5. Muslitos de pollo
  6. Berenjenas rellenas
  7. Tortilla de patatas y cebolla
  8. Pimientos rebozados
  9. Calamares en Salsa
  10. Conejo con Sanfaina
  11. Champiñones salteados con ajos
  12. Estofado de Ternera
  13. Tortilla de verduras
  14. Paella
• POSTRES
  1. Tarta de coco
  2. Mousse de chocolate
  3. Hojaldre de Plátano
  4. Arroz con leche
  5. Leche frita
  6. Mouse de limón
  7. Selección de Tartas Caseras (frutas, frutos secos, manzana)
  8. Taten
  9. Manzana al horno
  10. Macedonia de frutas naturales
  11. Fruta del tiempo
  12. Flan de huevo
  13. Crema catalana
  14. Profiteroles